Nawóz na polu
Obornik jest doskonałym źródłem składników odżywczych dla roślin. Jest szczególnie przydatny dla tych, które rosną przez dłuższy czas, ponieważ obornik dostarcza niezbędnych składników do wzrostu i rozwoju w glebie. Składniki chemiczne obornika zależą głównie od tego, jak hodowane było dane zwierzę. Na przykład bydło jest roślinożerne (zjada rośliny), natomiast świnie są wszystkożerne (jedzą mięso i rośliny). Oznacza to, że obornik pochodzący od krów zawiera więcej białka i mniej węglowodanów niż obornik świński.
-Na ogół obornik składa się z 21% suchej masy. Jedna trzecia to woda, a jedna trzecia to materiały organiczne (pozostałości strawionego pokarmu), które zawierają składniki odżywcze, takie jak azot, fosfor, potas, wapń, magnez i żelazo.
-Obornik zawiera około 2% azotu, 0,3% fosforu, 0,7% potasu, 0,5% wapnia i 0,2% magnezu na kilogram suchej masy; ponadto zawiera 2 500 mg/kg żelaza, 345 mg/kg manganu, 194 mg/kg cynku, 23 mg/kg miedzi, 22 mg/kg boru, 1,6 mg/kg molibdenu i 1,9 kobaltu na kilogram suchej masy.
Nawożenie pola
Jeśli chodzi o potrzeby żywieniowe większości roślin, to najważniejsza jest gleba. Dwa główne składniki nawozów to azot i fosfor, które są zawarte w starym dobrym oborniku. Nawóz zawierający obornik zawiera również potas, wapń, magnez i inne składniki odżywcze. To może być najważniejsza część nawożenia pola, ponieważ te elementy pomagają utrzymać strukturę gleby – to właśnie dzięki nim gleba jest zdrowa i nie ulega erozji ani zagęszczeniu. Obornik może mieć nawet efekt uboczny w postaci dodania do gleby mikroorganizmów, które dodatkowo pomagają rozkładać składniki odżywcze zawarte w innych rzeczach, które umieszczamy na ziemi. Obornik jest tak pomocny, że istnieją nawet przepisy regulujące, ile można go użyć w danym okresie czasu – chcesz mieć pewność, że nie przeciążasz gleby zbyt dużą ilością czegoś, co w dużych dawkach może być dla niej szkodliwe. Skład chemiczny obornika różni się znacznie w zależności od rodzaju i diety zwierzęcia, ale można bezpiecznie powiedzieć, że większość zwierząt zawiera pewną kombinację azotu, fosforu i potasu.
Termin obornik może kojarzyć się z różnymi materiałami, ale jego najczęstszą formą są odchody zwierząt. Był on wykorzystywany w rolnictwie od tysięcy lat i dziś pozostaje bardzo cennym surowcem dla wielu upraw, zwłaszcza tych długowiecznych, wymagających kilku miesięcy wzrostu.
Wielu rolników woli stosować obornik niż nawozy sztuczne, ponieważ stanowi on bogate źródło składników odżywczych, które są łatwiej przyswajalne przez rośliny. To z kolei powoduje, że rośliny są zdrowsze, dają wyższe plony i lepszej jakości owoce lub warzywa. Obornik zwiększa również zdolność zatrzymywania wody w glebie, dzięki czemu rośliny mogą rosnąć nawet w okresach, gdy nie ma wystarczającej ilości deszczu.
Obornik pochodzi od zwierząt takich jak bydło, konie czy owce. Głównym składnikiem jest sucha masa, która składa się głównie z wody i włókien celulozowych. Zawiera ona białko, węglowodany, tłuszcz, błonnik oraz składniki mineralne (N, P2O5, K2O), które są ważnymi składnikami odżywczymi dla rozwoju roślin.
Niezwykle złożony skład chemiczny obornika jest również kluczowym czynnikiem decydującym o jego przydatności. Zawarte w nim minerały są niezbędne dla wzrostu i rozwoju roślin, a kiedy obornik jest rozrzucany na polu, współpracują ze sobą, aby poprawić właściwości fizyczne gleby i umożliwić lepszy dostęp korzeniom roślin. Oznacza to, że więcej składników odżywczych może zostać pobranych przez pole, co przy odpowiednim wykorzystaniu może prowadzić do wzrostu plonów.
Stosowanie nawozów naturalnych odbywa się na znacznie mniejszą skalę niż rolnictwo komercyjne i inne przedsięwzięcia rolnicze, ale nadal ma wpływ na jakość życia tych, którzy utrzymują się z rolnictwa. Stosowanie obornika umożliwia rolnikom uprawę roślin, które w przeciwnym razie byłyby niemożliwe do uprawiania na tym terenie ze względu na brak składników odżywczych lub problemy z glebą. Jednym z takich przykładów są winogrona, które potrzebują bardzo specyficznego klimatu – chłodnego z dużą ilością słońca, aby się rozwijać. W miejscach, gdzie te warunki nie są idealne, winogrona nie będą rosły dobrze (jeśli w ogóle) bez dodatkowej pomocy. Zastosowanie obornika może zwiększyć produkcję winogron w gorętszych miejscach poprzez poprawę składu gleby i dostarczenie wystarczającej ilości azotu, aby umożliwić zdrowy wzrost winorośli.